I vini DOCG, DOC e IGT della Lombardia

I vini della Lombardia vantano una ricca varietà di denominazioni di origine che riflettono la diversità del territorio e l'arte della produzione vinicola della regione. La Lombardia è famosa per i suoi vini DOCG, DOC e IGT, che offrono esperienze di degustazione uniche e rappresentano l'eccellenza del patrimonio enologico della regione.

Le Denominazioni di Origine Controllata e Garantita (DOCG) sono le denominazioni di massima qualità, con norme più rigorose e restrizioni di produzione. 

Nella Lombardia, le DOCG includono:

1. Franciacorta DOCG: Situata nella provincia di Brescia, è famosa per i suoi vini spumanti metodo classico. La cantina consigliata: Ca' del Bosco.

2. Valtellina Superiore DOCG: Nella zona montuosa della Valtellina, si producono vini rossi eleganti a base di uva Nebbiolo. La cantina consigliata: Nino Negri.

3. Sforzato (o Sfursat) di Valtellina DOCG: Un vino rosso secco e corposo, ottenuto da uve Nebbiolo appassite. La cantina consigliata: Ar.Pe.Pe.

4. Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG: Situata nell'Oltrepò Pavese, questa denominazione è dedicata ai vini spumanti di alta qualità. La cantina consigliata: Contadi Castaldi.

5. Moscato di Scanzo DOCG: Un vino dolce e aromatico prodotto nella zona di Scanzorosciate, vicino a Bergamo. La cantina consigliata: Nera Vini.

Oltre alle DOCG, ci sono numerose Denominazioni di Origine Controllata (DOC) nella Lombardia, che rappresentano una vasta gamma di vini di alta qualità. Ecco alcune delle denominazioni DOC della Lombardia:

- Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC

- Botticino DOC

- Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese o Buttafuoco DOC

- Capriano del Colle DOC

- Casteggio DOC

- Cellatica DOC

- Curtefranca DOC

- Garda DOC

- Garda Colli Mantovani DOC

- Lambrusco Mantovano DOC

- Lugana DOC

- Oltrepò Pavese DOC

- Oltrepò Pavese Pinot grigio DOC

- Pinot nero dell'Oltrepò Pavese DOC

- Riviera del Garda Classico DOC

- Rosso di Valtellina o Valtellina Rosso DOC

- San Colombano al Lambro o San Colombano DOC

- Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese o Sangue di Giuda DOC

- San Martino della Battaglia DOC

- Terre del Colleoni o Colleoni DOC

- Valcalepio DOC

Oltre alle DOC e DOCG, ci sono anche le Indicazioni Geografiche Tipiche (IGT), che rappresentano una vasta gamma di vini prodotti in Lombardia. Alcune delle denominazioni IGT della regione includono:

- Vino Alto Mincio IGT

- Vino Benaco Bresciano IGT

- Vino Bergamasca IGT

- Vino Collina Milanese IGT

- Vino Montenetto di Brescia IGT

- Vino Provincia di Mantova IGT

- Vino Provincia di Pavia IGT

- Vino Quistello IGT

- Vino Ronchi di Brescia IGT

- Vino Sabbioneta IGT

- Vino Sebino IGT

- Vino Terre Lariane IGT

- Vino Terrazze Retiche di Sondrio IGT

- Vino Valcamonica IGT

Ogni denominazione ha la sua area di produzione specificata nel disciplinare, che garantisce l'origine e le caratteristiche distintive dei vini. Queste denominazioni riflettono la grande varietà di terreni e microclimi presenti nella Lombardia, contribuendo alla diversità e all'eccellenza dei suoi vini.

Sebbene sia difficile selezionare solo una cantina per ogni denominazione menzionata, ecco una selezione di cantine rinomate nella regione:

1. Cantina Ca' del Bosco: Situata a Erbusco, in provincia di Brescia, è una delle principali cantine produttrici di Franciacorta DOCG.

2. Nino Negri: Una storica cantina situata a Chiuro, nella Valtellina Superiore DOCG, nota per i suoi vini rossi a base di uva Nebbiolo.

3. Ar.Pe.Pe.: Un'azienda vinicola famosa per la produzione di Sforzato di Valtellina DOCG, situata a Chiuro.

4. Contadi Castaldi: Una cantina specializzata nella produzione di spumanti metodo classico, situata nell'Oltrepò Pavese.

5. Nera Vini: Una cantina a Scanzorosciate, nella zona del Moscato di Scanzo DOCG, conosciuta per la produzione di vini dolci.

Queste sono solo alcune delle cantine eccellenti che rappresentano la diversità e l'artigianalità dei vini della Lombardia. La regione offre un ricco patrimonio vitivinicolo che merita di essere scoperto e apprezzato dagli amanti del vino di tutto il mondo.